墨兰文山佳龙的换盆时机与步骤如下：
春季花后：墨兰文山佳龙在春季开花结束后，是一个合适的换盆时间。此时植株已经完成了花期的生长和消耗，需要更新土壤以补充养分，同时修剪根系和整理植株，为后续的生长做好准备。
秋季：秋季气候凉爽，温度一般在25℃-30℃左右，墨兰文山佳龙在这个季节生长较为旺盛，换盆后能更快地适应新环境，根系也能更好地生长和恢复。
停水控肥：在决定换盆前7-10天左右，停止给墨兰文山佳龙浇水和施肥，让土壤干燥，便于脱盆，减少对根系的损伤。
准备材料：选择合适的新花盆，材质可选用透气性较好的紫砂盆、陶盆等，大小要根据植株的大小和根系的发达程度来确定，一般比原盆稍大一些。准备好新的土壤基质，可将腐叶土、河沙、炉渣等按照5:1:1的比例混合，也可以添加一些珍珠岩、泥炭土等，以保证土壤疏松肥沃、排水良好。还需要准备剪刀、铲子、镊子等工具。
松动土壤：用手轻轻拍打花盆四周，使盆壁与土壤分离，然后用铲子或竹签沿着盆边插入土壤，小心地松动根系周围的土。
取出植株：将花盆倒扣，一手握住植株基部，另一手轻轻拍打花盆底部，将植株从花盆中取出。如果植株根系与花盆粘连较紧，可以用剪刀或镊子小心地分离，但要注意不要损伤根系。
清理旧土：将植株根部的旧土轻轻抖落，尽量去除干净，但要注意保护根系。可以用镊子或小刷子轻轻清理根系上的土块。
修剪根系：仔细检查根系，将老根、枯根、烂根、病根以及过长的根系全部剪掉，只保留健康、粗壮的新根。修剪后的根系要用清水冲洗干净，然后放在阴凉通风处晾干1-2小时，让伤口愈合，避免感染病菌。
垫盆：在新花盆的底部铺上一层碎瓦片、陶粒或小石子等，作为排水层，厚度约为花盆高度的1/4左右，以保证排水良好，防止积水烂根。
填土：在排水层上铺上一层薄薄的新土，然后将墨兰文山佳龙植株放入花盆中央，扶正植株，使根系舒展。接着一手扶着植株，另一手慢慢向花盆内填土，填土至一半时，轻轻提一下植株，使根系更加舒展，再继续填土，直到土壤覆盖住根系并没过假鳞茎的1/2左右。
压实土壤：填土完成后，用手轻轻压实土壤，但不要用力过猛，以免损伤根系。然后在土壤表面铺上一层苔藓或小石子，既可以保持土壤湿度，又能起到美观的作用。
浇透水：换盆后，要及时浇一次透水，使土壤与根系充分接触，有利于根系吸收水分和养分。浇水时要缓慢、均匀地浇，直到盆底有水流出为止。
放置环境：将换盆后的墨兰文山佳龙放在阴凉通风、有散射光的地方养护1-2周，避免阳光直射和强风吹袭。在这期间，要保持空气湿度，可以经常向植株周围喷水，但要注意不要让水进入叶心，以免引起烂心。待植株适应新环境后，再逐渐移至光线充足的地方正常养护。
