南方之所以是兰花的主要聚集区,主要是因为南方的气候条件与兰花的生长需求高度适配,为兰花的生长提供了诸多有利因素。
- 许多兰花品种不耐严寒,而南方冬季相对温和的气候为它们提供了良好的越冬环境。兰花的细胞液在低温环境下容易结冰,冰晶会破坏细胞结构,导致植株受损。在南方大部分地区,冬季平均气温在0℃以上,例如福建、广东等地,冬季平均气温能达到5 - 15℃左右,这样的温度可以有效避免兰花遭受冻害,使兰花的根系和叶片能够在冬季维持基本的生命活动。
- 南方夏季气温较高,但也存在一些对兰花生长有利的条件。在山区或者靠近水域的地方,夏季气候较为凉爽。以云南的部分山区为例,夏季白天平均气温在20 - 28℃之间,夜间温度还会有所降低。这种昼夜温差对兰花的生长非常有利。在白天,兰花利用适宜的温度进行光合作用,将二氧化碳和水转化为糖类、蛋白质等有机物质;到了夜间,温度降低,呼吸作用减弱,消耗的养分减少,从而有利于养分的积累。而且,大部分兰花品种能够耐受一定程度的高温,像建兰等品种在30 - 35℃的环境下仍能正常生长。
- 南方的空气湿度普遍较高,这是兰花生长的理想环境之一。兰花的叶片和根系都需要一定的湿度来维持正常的生理功能。例如蝴蝶兰,它的气生根具有吸收空气中水分和养分的功能。在空气湿度较高的南方地区,如广西、海南等地,空气湿度常年保持在70%左右,这些气生根能够更好地发挥作用,从空气中吸收水分和溶解在水中的氮、磷、钾等微量元素。同时,高湿度环境可以减少兰花叶片的水分蒸发,使叶片保持翠绿、有光泽。如果空气湿度较低,兰花的叶片容易出现干尖、发黄等现象。
- 南方降水充沛,年降水量一般在1000 - 2000毫米之间,像江南地区就是如此。充沛的降水使得土壤湿度能够保持相对稳定,这对兰花肉质根系的生长极为有利。兰花的根系需要在湿润但又排水良好的环境中生长。南方的土壤质地也有助于保持土壤湿度,例如红壤和黄壤,其颗粒结构相对较小,具有一定的保水能力,能够为兰花根系提供一个湿润的生长环境。不过,过度的降水可能导致土壤积水,所以良好的排水系统或排水良好的种植基质(如添加珍珠岩、蛭石等排水材料的基质)对于兰花在南方的生长也是必不可少的。
- 兰花是半阴生植物,南方的光照强度相对适中,比较符合兰花的生长需求。在南方的森林环境中,高大树木的枝叶会遮挡部分阳光,为兰花提供散射光环境。例如在四川的一些山林中,林下兰花能够接收到透过树叶缝隙的散射光,光照强度一般在10000 - 20000勒克斯之间,这种光照强度能够满足兰花光合作用的需求,使其能够合成足够的有机物用于自身的生长和繁殖。如果光照强度过强,兰花的叶片容易被灼伤,出现黄斑、枯萎等现象;而光照强度过弱,又会影响兰花的光合作用,导致植株生长缓慢、叶片变薄等问题。
- 南方的光照时长也有利于兰花的生长。在春季和秋季,光照时长适中,大约每天10 - 12小时,这个时间段有利于兰花的营养生长,如叶片的生长和根系的发育。在夏季,虽然白天光照时间较长,但由于树木的遮挡和云层的反射等因素,兰花实际接受的有效光照时长不会过长,避免了因光照时间过长而导致的叶片灼伤等问题。在冬季,光照时长虽然缩短,但南方相对温和的气侯条件使得兰花在有限的光照时间内也能进行一定的光合作用,维持基本的生命活动。