建兰一品梅不同季节的养护方法及保持花形美的策略如下：

春季

养护方法：春季是建兰一品梅的生长期，刚从休眠中苏醒过来，需要充足的肥、水、光。可每月施三次肥，立春大地回暖时施一次复合肥，之后十天施一次氮肥。浇水要润根润叶，当植料表面偏干时就浇水，还可在早晚对叶面进行喷雾，但喷雾要轻薄，避免水珠残留。光照方面，可让其早晚接受两到三小时的阳光照射。

保持花形美策略：此时应保证充足的养分供应，以促进植株的生长和花芽的分化，为后期开出形态优美的花朵打下基础，可适当增加光照时间，使植株充分进行光合作用，积累更多的养分，有助于花形的饱满和色泽的鲜艳。

夏季

养护方法：夏季是建兰一品梅的花芽分化期，施肥应以磷钾肥为主，每月一次，如果温度超过30度，则停止施肥。由于高温高湿，要减少叶面喷雾，每月进行一次叶面施肥，可用磷酸二氢钾促花芽分化。浇水要适当减少，待植料面下一厘米处干了才浇水，同时要严禁中午阳光直射，早晚可让其接受一到两个小时的阳光。

保持花形美策略：避免阳光直射，防止花朵和叶片被晒伤，影响花形和观赏价值，适当控制浇水和施肥量，避免因水分过多或养分过剩导致植株徒长，影响花芽分化和花形，可在早晚适当喷水降温，增加空气湿度，为花芽分化创造良好的环境。

秋季

养护方法：秋季既是建兰一品梅的生长期又是花期，初秋施一次复合肥，花谢后再施一次，叶面施肥可用尿素加磷酸二氢钾稀释水一千五百倍，每月一次，但开花时不进行叶面喷雾，以免影响花期。浇水方面，有花芽时要适当增加浇水，以促使花枝生长更高。光照可尽量多些，能让花更艳更香，早晚可接受两小时左右的阳光。

保持花形美策略：及时剪掉残花，减少养分消耗，以利于下一次花芽分化和花朵的正常开放，保持适宜的光照和水分，避免过度暴晒和干旱，以维持花朵的形态和色泽，在花期可适当增施磷钾肥，如磷酸二氢钾溶液，以延长花期和保持花形美。

冬季

养护方法：冬季是建兰一品梅的休眠期，初冬不太冷时，可施一次复合肥，并进行叶面施肥，可用尿素一千倍稀释水喷雾一次，磷酸二氢钾一千倍稀释水喷雾一次，当温度低于8度时，停止施肥，减少浇水，大约植料下3厘米全干才浇，冬季阳光温和，可适当延长早晚的光照时间至三小时。

保持花形美策略：将植株放在温暖、阳光充足的地方，避免受冻，可在晴天的中午适当开窗通风，保持空气流通，减少病虫害的发生，为来年的生长和开花做好准备。